专为牛排干式熟成和奶酪陈化设计的商用干式熟成柜,具有精确的数字温湿度控制,以获得最佳效果。





配备精确的温度控制系统,可调范围为 1-25°C,确保熟成和陈化的最佳条件。
集成式湿度控制系统可将湿度维持在 60-85% 的稳定范围内,这对于防止水分流失和风味形成至关重要。
配备 UVC 杀菌系统,可消除空气中的微生物,确保食品产品的卫生环境。
带触摸板控制器和清晰 LED 显示屏,可轻松监控和调整所有操作参数。
采用不锈钢部件,包括风道板和加湿器盖,在商业环境中具有耐用性和易于清洁的特点。
设计有可逆门和安全锁,提供灵活的安装选项和增强的产品安全性。
型号: 120SA / 120SAB
净容量: 233L
温度范围: 1-25 °C
湿度范围: 60-85%
制冷剂: R600a
机身尺寸 (宽*深*高): 595*710*1270mm
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